Mantecadosmanchegos, una delicia con historia: Los mantecados manchegos son un dulce recubierto de azúcar con una deliciosa textura hojaldrada, típico de la repostería española. Sus orígenes hay que
Laelaboración de los mantecados de hojaldre manchegos involucra la creación de una suave masa de hojaldre hecha con harina, mantequilla y agua, así como un relleno de manteca de cerdo, azúcar, canela y almendras molidas. Estos dulces tradicionales y crujientes son un verdadero tesoro culinario de la región de La Mancha.
Preparación Primero, cortar el plátano en trozos y cocinar en el agua, con canela en raja y azúcar. Luego retirar la cáscara, hacerlos puré y agregar la miga de pan. Freír el frijol previamente cocinado y licuado espeso con el azúcar, la canela en polvo y el chocolate. Darle al plátano forma de tortita, rellenar con una cucharada de
Miraesta deliciosa receta de Potaje manchego de rellenos . Este potaje de rellenos también se conoce con el nombre de **Panecicos**. Es bastante popular en la provincia
Seguimosavanzando con el Taller de fieltro desde cero, en esta ocasión con el último post que dedicaré al patronaje y en el que os mostraré cómo hacer patrones de figuras con relleno. Espero que este capítulo os resulte tan interesante y didáctico como los anteriores (si te has perdido algún capítulo puedes verlos todos en este enlace ).
ElaboraciónPaso a Paso de Receta. Para comenzar a preparar rellenitos de plátanos, comienzas lavando los plátanos, le haces un corte a lo largo y luego los partes a la mitad. Los pones en una hoya con 1 litro de agua, colocas una raja de canela, puedes aplicar azucar (1/4 de azúcar) y los pones a cocer durante 15 a 20 minutos.
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como se hacen los rellenos manchegos